| |
Меню
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Время приготовления от 10 минут до 20 мин
|
|
выход(гр)
|
цена(руб)
|
|
1. Свежие овощи
(Композиция из свежих овощей с розовым соусом)
|
250/50
|
220-00
|
|
2. Закуска «4 сыра»
(пармезан, камамбер, гауда, моцарелла подаются с виноградом и грецким орехом)
|
200/110
|
240-00
|
|
3. Сёмга, маринованная в пряных травах с лимоном и маслинами
|
100/35
|
220-00
|
|
4. Закуска из сельди
(подаётся с горячим картофелем и маринованным луком)
|
100/100/50
|
170-00
|
|
5. Язык говяжий со свежими овощами и хреном
|
70/60/20
|
180-00
|
|
6. Буженина по-домашнему рецепту
|
100/70/20
|
180-00
|
|
7. Фруктовое ассорти
(яблоко, груша, виноград, киви, мандарин, банан)
|
600
|
260-00
|
Популярные блюда мексиканской и итальянской кухни
Кесадилья (некоторые знают это блюдо как "кесадия") - очень вкусное и сытное мексиканское блюдо, которое готовят из лепешек, так называемых тортильи (тонкий мексиканский хлеб, к которому подходит как солёная, так и сладкая начинка).
|
Кесадилья с ветчиной и сыром Фета
(тортильи, помидоры, ветчина, сыр, перец болгарский, приправы, зелень, подаётся с соусом Барбекю и сметанной заправкой)
|
200
|
200-00
|
|
Кесадилья с куриным филе и томатами
( (тортильи, помидоры, куриное филе, сыр, сметана, приправы, чеснок, зелень, подаётся с соусом Барбекю и сметанной заправкой)
|
200
|
200-00
|
Буритос – самое популярное блюдо мексиканской кухни. В основе блюда нежная тортилья – тонкая мексиканская лепешка с различными добавками. В качестве начинки популярна курица, мясной фарш, рыба, овощи.
|
Буритос Чили Пепперс (с курицей)
(тортильи, курица, перец болгарский, приправы,
зелень, чеснок, лук, салат зеленый, сметанная заправка)
|
220 /30
|
200-00
|
Пицца «Итальянские истории»
|
С салями и маслинами
|
260
|
200-00 |
|
С куриной грудкой и грибами
|
260
|
200-00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лазанья - безусловный фаворит среди многих блюд итальянской кухни. Она популярна не только из-за своей сырной нежности и деликатной мягкости, но и из-за бесконечного разнообразия рецептов и вариаций.
|
Лазанья с соусом Бешамель и морепродуктами
|
250 гр.
|
190-00
|
|
Лазанья с соусом Болоньезе из мясного фарша
|
250 гр.
|
190-00
|
Салаты
Время приготовления до 20 мин
|
«Греческий»
из помидоров, огурцов, сладкого перца и красного лука с сыром Фета
и листьями салата, заправлен соусом из белого вина
|
190
|
160-00
|
|
«Неаполь»
(огурец свежий, груша, сыр Гауда, лист салата, сливочный соус)
|
160
|
140-00
|
|
«Ницца»
(тунец, фасоль стручковая, помидор, лук красный, яйцо, лист салата с соусом «Бальзамик»)
|
170
|
140-00
|
|
«Морские грабли»
маринованная сёмга, креветки, кальмары, перец болгарский, помидор, огурец, красный лук, с жареными семечками и растительным маслом.
|
200
|
200-00
|
|
«Для милых дам»
(креветки, руккола, сыр Пармезан, орех кедровый, лист салата с соусом из белого вина)
|
120
|
150-00
|
|
«Испанская коррида»
отварная говядина, помидор, огурец, маринованный лук, растительная заправка с грецким орехом и лёгким чесночным ароматом
|
190
|
160-00
|
|
«Мясной микс»
говядина, язык, куриное филе, маринованный огурец, сыр, помидор, маринованный лук подается с соусом «Бальзамик»
|
220
|
170-00
|
|
«Цезарь» с куриным филе
куриное филе, сыр Пармезан, лист салата, гренки, заправлен соусом «Цезарь»
|
170
|
170-00
|
|
«Бон Аппетит»
(язык, жареные шампиньоны, маринованный лук, помидор, растительная заправка с грецким орехом и лёгким чесночным ароматом)
|
180
|
160-00
|
|
«Модный салат»
(горячий салат из жареного куриного филе, ветчины, фасоли со сливочным соусом заботливо завернут в хрустящую тортилью)
|
170
|
150-00
|
|
«Шеff-закуска»
(горячая закуска из куриного филе, ветчины, репчатого лука,
тушенные в сливках, подается с листом салата и соусом Песто)
|
180
|
180-00
|
Супы
Время приготовления до 20 минут
|
Бульон с блинным рулетиком
|
250/50
|
80-00
|
|
Суп – пюре овощной с гренками
|
250/20
|
80-00
|
|
Суп - пюре грибной с гренками
|
250/20
|
100-00
|
|
Суп – пюре сырный с гренками
|
250/20
|
100-00
|
|
Окрошка мясная на квасе (летнее предложение)
|
250/20/30
|
85-00
|
Горячие блюда из мяса и рыбы.
Время приготовления от 20 мин.
|
1. Скумбрия по-венгерски
(филе скумбрии на пару подаётся с микс салатом и сливочным соусом)
|
120/30/30
|
180-00
|
|
2. Сочная паровая сёмга с овощами
(филе сёмги, фасоль стручковая, перец болгарский, помидор, морковь, приготовленные на пару)
|
140/140
|
300-00
|
|
3. Нежное филе сёмги в конверте из слоеного теста
(со сметаной, луком, консервированным персиком, и миндальными лепестками)
|
200/45
|
270-00
|
|
4. Стейк из семги
(подается с микс салатом, маслинами и лимоном)
|
150/50/30
|
300-00
|
|
5. Медальоны из говядины
(подается с микс салатом)
|
150/50
|
270-00
|
|
6. Бифштекс « Mr. Big »
(Бифштекс из рубленого мяса подается с микс салатом)
|
200/50
|
250-00
|
|
7. Говядина запеченная
(подается с брусничным соусом и микс-салатом)
|
150/100
|
250-00
|
|
8. Свинина, запеченная в ароматных специях
(Подается с микс салатом)
|
150/50
|
250-00
|
|
9. «Шапка ушанка»
(отбивная из свинины, запеченная под грибным жульеном и сыром, подается со свежими овощами)
|
180/50
|
270-00
|
|
10. Мясо «Арабески»
(жареная отбивная из свинины в панировке из аджики, зелени, сыра
и семян подсолнечника, подается со свежим помидором и огурчиком)
|
170/50
|
270-00
|
|
11. Стейк из свинины
(подается с микс салатом)
|
150/50
|
250-00
|
|
12. Язык с грибами и грецким орехом в сливках
(подается со свежими овощами)
|
200/50
|
280-00
|
|
13. Куриное филе в конверте
(Куриное филе, фаршированное сливочным маслом,
с жареным болгарским перцем, луком и маслинами,
запеченное в слоеном тесте.)
|
235
|
250-00
|
|
14. Куриное филе на гриле
(куриное филе, приправленное ароматными специями, жареное на гриле, подаётся с микс салатом)
|
150/50
|
200-00
|
|
15. Куриное фрикасе
(куриное филе, тушеное в сливках с шампиньонами и луком, подается со свежими овощами)
|
200/50
|
250-00
|
Рекомендуемые гарниры
|
Картофель золотистый (жареные картофельные дольки)
|
150
|
60-00
|
|
Картофель жареный с шампиньонами
|
150
|
60-00
|
|
Пёстрый рис
(гарнир из риса, болгарского перца, капусты брокколи, лука и чеснока)
|
150
|
60-00
|
|
Рататуй по-итальянски
(Обжаренные овощи: капуста брокколи и цветная, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок)
|
150
|
60-00
|
|
Брокколи и Брюссельская капуста под сливочным соусом
|
150
|
60-00
|
|
Лобио из стручковой фасоли
(фасоль стручковая тушеная с луком, чесноком и грецким орехом)
|
150
|
60-00
|
Рекомендуемые соусы
|
- Брусничный
|
50
|
30-00
|
|
- Грибной
|
50
|
30-00
|
|
- Барбекю
|
50
|
30-00
|
|
- Песто
|
50
|
30-00
|
|
- Сырный
|
50
|
30-00
|
|
- Сметана
|
50
|
30-00
|
Мучные блюда (Bread)
|
Хлебная булочка белая с кунжутом
|
1 шт.
|
8-00
|
|
Хлебная булочка серая зерновая
|
1 шт.
|
8-00
|
|
Булочка кукурузная с сыром и семенами тыквы, льна, подсолнечника
|
1 шт.
|
10-00
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|
|
